Buitenlands eten proeven

De les

Voor deze les heb ik verschillende soorten voedsel meegenomen. Alles wat de leerlingen konden proeven, kwam uit een ander land. De les ging over biologie, wat kan je allemaal proeven met je tong? Aardrijkskunde, waar liggen de landen waar het eten vandaan komt? En de leerlingen hebben gewerkt met in groepjes, samenwerken.

Deze les was erg leuk, de leerlingen deden erg enthousiast mee. We hebben eerst besproken wat je kon proeven met je tong. Smaken zoals zout, zoet, zuur, bitter en umami. Daarna gingen we in groepjes rouleren van tafel naar tafel, de leerlingen bespraken hoe het eten proefde en gingen met elkaar in overleg, uit welk land het eten kwam.

Nadat iedereen alles had geproefd, zijn we verder gegaan met de PowerPoint, nadat we alle lesstof besproken hadden, hebben de leerlingen in tweetallen een werkblad gemaakt. Dit hebben we klassikaal nagekeken.

Doelen van de les

-Aan het einde van de les hebben de kinderen kennis gemaakt met verschillende smaken voedsel.

-Aan het einde van de les hebben de kinderen voedsel bij de juiste landen van herkomst geplaatst.

-Aan het einde van de les hebben de leerlingen nieuwe begrippen geleerd.

-Kerndoel 44: De leerlingen leren bij producten uit hun eigen omgeving relaties te leggen tussen de werking, de vorm en het materiaalgebruik

-kerndoel 1:De leerlingen leren informatie te verwerven uit gesproken. Ze leren tevens die informatie, mondeling of
schriftelijk, gestructureerd weer te geven.